Хорошие новости для всех тех любителей кофе: эта чашка Джо имеет много
полезных свойств, если вы не загружаете ее сливками и сахаром. Ряд
организаций здравоохранения согласны: Всемирная организация здравоохранения
в июне 2016 года исключила кофе из списка потенциально канцерогенных
продуктов, заявив, что ява, возможно, снова защищает от некоторых видов
рака, в то время как Консультативный комитет по диетическим рекомендациям
2015 года объявил, что три-пять чашек кофе в день может быть частью
здорового рациона питания. На самом деле, исследования показывают, что
черный кофе может оказывать положительное влияние на такие состояния, как
диабет, деменция и депрессия.
Обзор ряда исследований показал, что потребление черный кофе черный кофе было связано с более
низким уровнем заболеваемости диабетом 2 типа. Обзор был опубликован в 2014
году в журнале Американской диабетической ассоциации Diabetes Care.
Исследователи обнаружили, что кофе с кофеином и без кофеина был связан с
более низким риском развития диабета.
Снижение риска слабоумия
28-летнее исследование, в конечном итоге опубликованное в 2017 году в
журнале Alzheimer and Dementia, журнале Ассоциации Альцгеймера, установило,
что от четырех до пяти чашек кофе в день - уровень, который считается «умеренным»
- приводит к снижению риска развития деменции во время этого временной
период. Те, кто пил кофе в умеренных количествах, имели меньшую среднюю
временную атрофию, которая связана с болезнью Альцгеймера, по сравнению с
теми, кто пил три или меньше чашек в день, включая тех, кто их не пил.
Более низкий риск депрессии
Питье большего количества кофе связано с более низким риском депрессии,
согласно обзору 26 исследований, опубликованных в Австралийском и
Новозеландском журнале психиатрии в 2016 году. Для каждой чашки кофе,
потребляемой в день, риск депрессии снижался на 8 процентов, исследователи
нашли. Однако стоит отметить, что слишком много кофеина может вызвать
проблемы у людей, которые также страдают от беспокойства, сводя на нет любые
полезные эффекты, которые кофе может оказать на риск депрессии.
Эффект кофеина
Некоторые полезные свойства кофе зависят от содержания кофеина в напитке, а
не обязательно от самого кофе. Например, обзор исследований, опубликованных
в Австралийском и Новозеландском журнале психиатрии, показал, что существует
также нелинейная связь между кофеином и более низким риском депрессии, в
дополнение к связи с самим кофе. Кофеин, стимулятор, также оказывает
благотворное влияние на спортивные результаты. Исследования, опубликованные
в 2016 году в журнале Sports Science, определяют, что дозировка кофеина
перед физической активностью увеличивает «энергию» и снижает утомляемость.
Чтобы использовать это в своих интересах перед тренировкой, выпейте чашку
черного кофе примерно за 30–45 минут до начала тренировки.
Дата: 05.03.2019.
|